九段 斑鳩

こないだ、近所のゲオでラーメン雑誌を立ち読みしてたらなんかでかでかと載っていて、超久しぶりに(浪人生時代に1度行ったことがあるのでｗ)食いたくなって行ってきました☆
15時ちょっと前に到着。20数名の行列が出来ている!?
やっぱり人気店だし仕方ないよなと並ぶが、俺の前にいたカップルがマジでウザかった…
なんか女のほうはぬれ煎餅みたいなのをくちゃくちゃ音を立てながら食べてるし…
しまいには何か歌を歌いだすし…
そして周りの目を気にすることなくハグしまくってた…
バカップルは氏ね!!!!
ま、なんとか30数分して入店♪
特製ラーメンを食す!!
うむ、上品な味わいでｷﾞｻﾞｳﾏｽ☆★
さすがは魚介豚骨の先駆者といいたいところです?!
さて、このいわゆるWスープなのですが、いろんなとこでぬるいとの指摘があるようです…
でもあれはあれで適温だと思うのです。動物系スープ(特に豚骨)は乳化すると温まりにくいし、魚介系も熱くしすぎると渋みやエグみが出てしまうものなのです…
とやかく言う人もいますが、個人的には魚介豚骨系でベスト3に挙げたい店なので、1度は訪れてみるのも良いのですよ。95点♪